Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP đã kiểm tra tại các cơ sở dịch vụ ăn uống

Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP xã đã tổ chức kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, cửa hàng tạp hóa... Trong quá trình kiểm tra, đoàn đã tập trung rà soát các điều kiện về hồ sơ pháp lý, giấy cam kết bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị chế biến, bảo quản thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu, hạn sử dụng của sản phẩm và việc chấp hành các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP đã kiểm tra tại các cửa hàng tạp hóa tại cổng trường

Qua kiểm tra cho thấy, đa số các cơ sở cơ bản chấp hành tốt các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm, quan tâm đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị phục vụ chế biến, bảo quản thực phẩm, hàng hóa có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Bên cạnh đó, đoàn kiểm tra cũng đã nhắc nhở, chấn chỉnh một số cơ sở còn tồn tại hạn chế trong việc sắp xếp hàng hóa, bảo quản thực phẩm và thực hiện các quy định về vệ sinh…

Đoàn kiểm tra cũng đã kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nâng cao ý thức trách nhiệm trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm. Các thành viên trong đoàn đã phổ biến những quy định của pháp luật liên quan đến điều kiện vệ sinh trong chế biến, bảo quản thực phẩm; hướng dẫn các cơ sở thực hiện đúng quy trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, bảo đảm chất lượng và còn hạn sử dụng. Đồng thời, đoàn cũng tuyên truyền để các hộ kinh doanh nhận thức rõ vai trò, trách nhiệm của mình trong việc bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, góp phần xây dựng môi trường kinh doanh thực phẩm an toàn, lành mạnh trên địa bàn.

Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP đã kiểm tra tại cơ sở làm nem

Thông qua đợt kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm; hạn chế nguy cơ thực phẩm không bảo đảm chất lượng lưu thông trên thị trường, ảnh hưởng đến sức khỏe nhân dân. Bên cạnh đó, hoạt động kiểm tra còn góp phần nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong việc chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Qua đó tạo sự chuyển biến tích cực trong công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, từng bước nâng cao chất lượng phục vụ và quyền lợi của người tiêu dùng.

Thời gian tới, xã Quảng Yên sẽ tiếp tục tăng cường công tác kiểm tra, giám sát việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn; kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật, cũng như đẩy mạnh công tác tuyên truyền bằng nhiều hình thức nhằm nâng cao nhận thức, ý thức trách nhiệm của người dân và các hộ kinh doanh trong việc lựa chọn, sử dụng và kinh doanh thực phẩm an toàn. Qua đó góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng, bảo đảm quyền lợi người tiêu dùng và giữ vững ổn định thị trường trên địa bàn xã.